Roc d'Anglade (rouge)

Roc d'Anglade

Vin de Pays du Gard IGP

France - Languedoc

Rémy Pédréno est un vigneron exigeant, idéaliste, qui cultive 9 hectares de vignes autour du village de Langlade. Ce Nîmois au regard pétillant a créé ce domaine en 1999, devenu en 20 ans l’un des meilleurs de la région. Ce domaine a la particularité d'avoir ses vignes exposées au nord, ce qui garantit aux vins une très grande fraîcheur.
Le style est original, tendu vers une recherche de fraîcheur et d’élégance. Toutes les cuvées valent le détour, et provoquent l’émotion chez l’amateur. Les vins traversent le temps sans vaciller, révélant des vins fins et complexes. Les élevages en foudre ont fait progresser la qualité des vins et la tenue du vignoble est impeccable. Le Domaine de Roc d'Anglade produit des Vins de Pays du Gard dignes des meilleures AOP, et de plus en plus plébiscités par les amateurs. Une valeur sûre.

    Cépages :
50% carignan, 25% mourvèdre, 25% grenache noir-syrah-cinsault.

    Notes de dégustation :

    Style de vin :
Vin rouge complexe et élégant.

    Accords mets et vins :    

Côte de veau, chapelure de polenta, oignons grillés et purée de chou romanesco. Gardianne de taureau de Camargue.

    Potentiel de garde :

20 ans.

   Analytique :
75 cl. 
13 % Volume.
Contient des sulfites.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.