Vin charnu et fruité.
Il étonne par la rondeur et la délicatesse de ses tanins, surtout pour un carignan si jeune !
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Date de disponibilité:
Domaine Stella Nova
Orion 2021
Vin de France
France - Languedoc
Cépages :
100% carignan (vieilles vignes)
Notes de dégustation :
En bouche, ce vin charnu et fruité, étonne par la rondeur et la délicatesse de ses tanins, surtout pour un carignan si jeune. Fruit, acidité, complexité, pour ce carignan sanguin comme on les aime !
Style de vin :
Vin rouge fruité et gourmand
Accord mets et vins :
Saucisson cuit au marc de carignan, choux de Bruxelles à la poitrine fumée. Pavé de boeuf au grué de cacao, gnocchi à la truffe noire.
Potentiel de garde dans votre cave :
6 ans
Analytique :
75 cl - 14 % volume
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".
Pays : | France |
Région : | Languedoc |
Appellation : | Vin de France |
Couleur : | Vin rouge |
Label | Vin Bio (AB), Vin biodynamique (Demeter), Vin sans sulfites ajoutés |
Type d'agriculture : | Agriculture biodynamique, Agriculture biologique |
Millésime : | 2021 |
Garde : | Potentiel de garde de 6 ans |
Style de vin : | Vin rouge élégant et fruité |
L'avis des guides : | Revue du Vin de France |
Cépages : | Carignan |
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
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