Cap Mattei blanc Grande Réserve

Cap Mattei

Blanc - Grande Réserve

France - Corse

Cap Mattei peut se targuer d’être l’apéritif emblématique de l’Ile de Beauté depuis 1872.

Cap Mattei est un apéritif qui a été inventé par Louis Napoléon Mattei en 1872. Depuis sa création, grâce à sa recette unique à base de mistelle et de botaniques, il rencontre un véritable succès et pas seulement sur l’Ile de Beauté où il est né. Il a d’ailleurs été récompensé par de nombreuses médailles au début du 20^ème siècle.

Un temps oublié, en 2016, trois associés ont donné un nouvel élan à la marque en s’appuyant sur les recettes originales de Louis Napoléon Mattei.

Vermouth d'origine corse renforcé en macérations de plantes et d'écorces de quinquina. Il est le fruit d’un assemblage de mistelle corse avec des extraits botaniques exotiques.

Cap Mattei blanc Grande Réserve a la particularité d’être enrichi par des macérations d’écorces de cédrat. Originaire d’Asie, cet agrume a été importé en Corse au début du 19^ème siècle : il est très vite devenu emblématique de la région. C’est d’ailleurs grâce à ses notes intenses d’agrumes et sa légère amertume que Cap Mattei a construit son succès.

 Analytique :
75 cl
17 % Alc. volume

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant »