Toutes les catégories

Accueil Clovallon Pinot Noir
Le vin du mois le nez dans le verre
Catégories

Messages récents

Promo !

Clovallon Pinot Noir Agrandir l'image

Clovallon Pinot Noir

Robe claire,  nez de violette. Arômes de cerise, la mûre écrasé. Notes épicées sur une finale souple.

Plus de détails

41 Produits

8,50 € TTC

12,40 € TTC

-3,90 €

Domaine de Clovallon
Pinot Noir 2021
Pays d'Hérault IGP
France - Languedoc

 

         
Catherine Roque a créé le domaine Clovallon à Bédarieux dans la Haute Vallée de l’Orb. Architecte de formation, passionnée par la vigne, elle a démarré en 1989 en plantant des cépages inattendus, notamment le pinot noir dont elle fut précurseuse dans la région. Cette autodidacte, mère de trois filles, reprend ensuite en 1997 un vignoble oublié. À force d’un travail méticuleux, elle réalise des vins le plus naturellement possible.
     Cépages :
100% pinot noir

     Dégustation :
Arômes de cerise, la mûre écrasé. Notes épicées sur une finale souple.

     Style de vin :
Vin rouge très fruité.

     Accords mets et vins :
Tartare de boeuf aux câpres.

     Potentiel de garde :
4 ans dans votre cave.

     Analytique :
12.5 % Volume - 75 cl.
Contient des sulfites.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
Pays : France
Région : Languedoc
Appellation : Pays d'Hérault
Couleur : Vin rouge
Label Vin Bio (AB), Vin biodynamique (Demeter)
Type d'agriculture : Agriculture biodynamique, Agriculture biologique
Millésime : 2021
Garde : Potentiel de garde de 7 ans
Style de vin : Vin rouge léger et fruité
Cépages : Pinot Noir

produits connexes

Produit ajouté avec succès à la comparaison de produits!
Continuez vos achats Aller à la comparaison