Elenco dei prodotti per produttore Foursquare

La distilleria Foursquare è abbastanza nuova. È stata fondata nel 1996 da Richard L. Seale, sul sito di una vecchia fabbrica di zucchero a Barbados.

La distilleria Foursquare di San Filippo, una delle migliori e più moderne distillerie dei Caraibi, produce rum con alambicchi che funzionano sotto vuoto, il che riduce la temperatura necessaria per bollire il rum, evitando così la perdita dei sottili sapori naturali.
Foursquare è stato anche progettato per essere efficiente dal punto di vista energetico e ha il sistema di riciclaggio e smaltimento dei rifiuti più avanzato dell'isola.

I rum Foursquare sono rum tradizionali, ottenuti dalla melassa, con processi originali. Subiscono un lungo processo di fermentazione prima di essere distillati. Per fare questo, Foursquare ha 2 alambicchi. Un alambicco a tre colonne, utilizzato per i rum leggeri, e un secondo alambicco di tipo Charentais, riservato ai rum più forti. Sono poi invecchiati per 2 anni in botti di rovere con spezie come cannella, noce moscata e vaniglia, e sono imbottigliati senza aggiunta di zucchero o coloranti.

          

Foursquare Rum Distillery, che produce i rum Doorly's, Sixty Six, R.L. Seale's e Foursquare, si impegna a produrre i suoi rum con grande rispetto per la natura.

La distilleria Foursquare ha anche una gamma di rum premium molto invecchiati distribuiti da Velier.
Il proprietario R.L. Seale lavora a stretto contatto con Luca Gargano per creare rum eccezionali.