Elenco dei prodotti per produttore Domaine de Valensac

La tenuta Valensac è di proprietà della famiglia Lafon da diverse generazioni. Vivendo a Bruxelles, la gestione della tenuta è affidata a Edwige Thuillé, una giovane donna dinamica e intraprendente.

Questa proprietà di 49 ettari, situata a soli una decina di chilometri dal Mediterraneo, nel cuore della Linguadoca-Rossiglione, beneficia dell'influenza marittima e dei terreni freschi, condizioni ideali per la produzione di vini bianchi equilibrati.

La tenuta Valensac coltiva vitigni abbastanza classici per questa regione, Sauvignon, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay (di cui quasi 22 ettari) ma anche vitigni molto più improbabili in Linguadoca come piccoli manseng, riesling o piccoli verdot, che conferiscono alla tenuta una vera originalità.