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IL MAS DEL NOVI, detto anche Domaine Saint Jean du Novitiate, è una proprietà di 100 ettari (di cui 40 ettari di vite) raggruppati attorno al corpo dell'edificio, tra cui una volta e... una cappella.
Questo vigneto si trova proprio sul comune di Montagnac, nel cuore della Linguadoca. Dal 1994, a seguito di un cambio di proprietà, il Domaine produce, vinifica, alleva e imbottiglia vini di qualità armoniosa e bella.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.
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