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Vi invitiamo a scoprire i viticoltori della Linguadoca e del Rossiglione e della Francia. Annate gourmet, affascinanti vini del sud e alcune rarità dei nostri grandi terroirs.
Scilla, questo mostro marino della mitologia greca è una scusa del Vecchio Mondo. Questo vino attrae con i suoi aromi di frutti rossi luminosi e concentrati, la sua potente bocca avvolta in tannini setosi. Come Scilla, siamo attratti e poi divorati con piacere da questo vino!
Lo champagne non produce solo champagne, ma ci sono anche alcuni vini rossi non effervescenti, che delizieranno il dilettante in cerca di scoperta. Bellissimo vino pinot nero.
Il palato è pieno e carnoso con una bella linfa di tannino. È un vino concentrato con una buona energia in bocca. Un'acidità tonica dà al vino dinamismo.
Un Grenache molto fine su un terreno argilloso-calcareo.Un vino potente ma con un perfetto equilibrio tra frutta, alcol, tannini e freschezza minerale.
Una delicata nota di lampone con un tocco affumicato per questa parcella di Grenache piantata su scisto.Il palato è ben bilanciato tra il frutto e una struttura semi-potente.
Naso profondo con note minerali e di frutta rossa fine, con una punta di mentolo. Palato chiaramente tonico con tannini molto maturi. Bel finale speziato.
Bel naso balsamico, con frutta grigliata. Ampio, vellutato ed espressivo al palato, con tannini grassi e solari. Un vino profondo e diretto, solidamente costruito.Un vino fatto per un grande invecchiamento. Andrà lontano, molto lontano.
Al palato è fresco, vibrante e preciso, con note di prugna rossa e ciliegia aspra sostenute da un'acidità vivace e da tannini fini.Bella finitura in resina di pino.
Un bel frutto definito da questo lato sanguigno, un naso succoso, fruttato speziato e fresco. Rimane a tutto tondo e coerente.Bel stile, in contrasto con i vini bodybuild così comuni in questa denominazione.
Frutta succosa e golosa con sfumature speziate e di cioccolato.Vino denso e carnoso, ben strutturato con bei tannini e un buon volume in bocca.
Il Grenache mostra qui il suo lato più fresco.La mineralità energizzante e la particolare struttura dovuta all'invecchiamento in anfora rendono questo vino setoso. È tonificante con una vivacità vibrante, leggermente terroso con una fine speziatura.
Una texture completa, una bocca caratterizzata da un'incredibile mineralità che si traduce in una grande freschezza. Finale lungo e speziato che pone questo vino a livello del più grande San Giuseppe!
Viti di età superiore ai 90 anni.Frutta rossa, ciliegia, lampone, punta di frutta nera. Il tutto è un po 'piccante.È avido, succoso ma ben strutturato.Grande successo!
Finezza, freschezza ed eleganza, su frutti rossi, spezie, con tannini finissimo che terminano un lungo finale
Naso espressivo e tipico di frutta a pietra (ciliegia matura), piacevole atmosfera piccante. La bocca è un modello di freschezza ed equilibrio.
Il Simon cuvée è il portabandiera della tenuta. Questo vino viene rivelato durante la degustazione per offrire una rara delicatezza ed eleganza.
Vino dal colore rubino a bassa intensità.Naso con note di frutti rossi e spezie. Questo rosso rivela un'acidità rinfrescante ed è dotato di tannini carnosi. Offre una bocca elastica che termina con un finale piuttosto persistente.
Frutta intensa e matura, ciliegia, liquirizia, pepe nero e note di cuoio nobile. Affinamento della consistenza in bocca.Grande Pic-Saint-Loup!
Vino con perfetta maturità, franco e... Incantatore!
Homo Habilis rivela un'ammirevole trasparenza di sapore, con sottili note speziate che annaffiano il frutto. Un ottimo vino, potente ma elegante e vivace!
Questo grande rosso piemontese ha un naso elegante su frutti rossi e spezie.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.
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