La tenuta Chiroulet si trova sul villaggio di Larroque-sur-l'Osse, nel cuore di La Ténarèze nel Gascon Country su terreni argillosi-calcarei.
Philippe Fezas cerca costantemente l'espressione del suo terroir attraverso le sue annate.
I vini sono precisi e armoniosi.
Una menzione speciale per la Côte d'Heux, un vino bianco di grande manseng allo stesso tempo complesso ed espressivo!
Colore pallido con riflessi verdi. Aromi intensi di agrumi e fiori bianchi.Attacco vivace e acido.
Tipico vino da frutta rossa, con una bocca carnosa e lineare e un finale con tannini morbidi e liquiriziosi.
Chiamato come la stagione in cui è stato raccolto, "Soleil d'Automne" offre la sottile dolcezza di uve gros e petit manseng appassite.Paradosso gastronomico, unisce dolcezza e sapidità senza diventare puramente dolce. Questa dualità è il fascino di questo vino tipicamente guascone e simbolo di un'arte di vivere.
Bellissimo abito di paglia dorato. Al naso c'è un'esplosione di agrumi canditi.La bocca è oleosa e su una bella finitura.Eccellente!
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.
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