Laurent e Cylia Pratx sono l'esempio perfetto dei viticoltori di ultima generazione a Rousslllon ispirati alla diversità dei vitigni locali e alla ricchezza dei terroiri dello scisto nero e dei ciottoli.
Moltiplicano le annate il cui filo conduttore rimane goloso e vellutato.
Laurent e Cylia Pratx sono l'esempio perfetto dei viticoltori di ultima generazione a Rousslllon ispirati alla diversità dei vitigni locali e alla ricchezza dei terroiri dello scisto nero e dei ciottoli.
Moltiplicano le annate il cui filo conduttore rimane goloso e vellutato.
La Grande Avventura è intimamente legata a un vitigno: il Grenache Noir. Che Cylia e Laurent Pratx hanno incontrato e addomesticato qualche anno fa nella Valle del Rodano e poi nel Rossiglione. Qui ci presenta una bella espressione di questo vitigno, con un vino fruttato ma strutturato.
Aromi di amarena, cacao, viola. Ampio ma fresco. Finale delicato.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.
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