Elenco dei prodotti per produttore Mas d'Alezon

Catherine Roque ha creato due aree principali del panorama della Linguadoca, la Tenuta Clovallon a Bédarieux, nell'Alta Valle del Sfera, e la Mas d'Alezon a Faugères.

Architetto di formazione e appassionata di viti, ha iniziato nel 1987 piantando vitigni inaspettati, tra cui il pinot nero. Madre autodidatta di tre figlie, poi nel 1997 ha preso il controllo di un vigneto dimenticato in cima alla denominazione Faugères, il Mas d'Alezon. È un bellissimo terroir di scisto in quota.

A seguito di un lavoro meticoloso, il più naturale possibile (biodinamico certificato DEMETER), e aumentando gradualmente la proporzione di mourvèdre, ora vinifica una delle interpretazioni più belle dell'annata, la confidenziale cuvée Montfalette. Catherine produce anche una cuvée de blanc molto riservata, Cabretta, un vero gioiello nel mondo dei grandi vini bianchi del sud della Francia.

A Mas d'Alezon, i vini sono coltivati nel modo più naturale che o, con il minimo di intervento umano. Nei vigneti, parte dei quali è in comimpianto, il lavoro è meticoloso, impegnativo, appassionato e sempre il più rispettoso della natura. La vendemmia è ovviamente manuale e il lavoro in cantina mira ad intervenire il meno possibile sui vini, garantendo la sincerità del terroir.

Fiera, complessa, equilibrata, i vini di Mas d'Alezon sono davvero affascinanti! I vini del Mas d'Alezon sono di grande finezza e una rara nobiltà. Tutti i vini posizionare questa tenuta in cima alla denominazione.