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I vini bianchi della Linguadoca sono ora sedotti dai loro assemblaggi di vitigni, spesso originali tra tradizione e modernità. Abbiamo selezionato vini sotto forti influenze mediterranee, non mancano di lusingare per i loro fioriture di aromi e sapori. Ogni enologo esprime la sua personalità attraverso il suo terroir e le sue annate.
Un vino bianco secco con leggeri aromi di nocciole, equilibrato e corto.Un classico picpoul Pinet.
Note di frutta esotica, floreali. Vivacità in bocca e rinfrescante.
Un vino pieno di sapori. Bellissimo vestito con punti salienti verde pallido. Naso dove dominano albicocche e pesche di vite.Bocca allo stesso tempo ampia, lunga e vivace.
Abito dorato con riflessi verdi.Al naso, la dominante aromatica di fiori bianchi, agrumi e frutta.In bocca, l'attacco è fresco leggermente piccante con note di frutta secca.
Al naso offre aromi di frutta matura a polpa bianca.Particolarmente pieno e rotondo in bocca questo bianco molto gustoso persiste a lungo grazie ad un'amarezza che gli conferisce anche freschezza.
Per festeggiare senza rovinarsi.Superbo Chardonnay di Limoux, vinificato e affinato in barrique. Note di vaniglia e tostatura si intrecciano con splendide note floreali. Al palato, sapori di frutta secca. Buona acidità ed equilibrio.
Colore giallo paglierino con luci verdi. Naso floreale, vaniglia con note agrumate.La bocca è piena e piena, su aromi di frutta secca.Bella persistenza aromatica.
Una bella cuvée di roussanne e marsanne floreale, anice e miele, a tutto tondo.
Vintage 2021 Coteaux du Languedoc Al naso aromi di fiori, mandorle e caprifoglio e frutta, albicocca, pesca portata dal viognier.In bocca il grenache termina con una nota di finocchio. È gustoso!
Sotto una veste chiara e sostenuta, il bouquet si sviluppa in un tono di fiori bianchi.Un tocco di vivacità e rotondità gli conferiscono un carattere delicato.
Al naso permette aromi di frutta esotica, mango, pesche bianche, con note di mandorle fresche. La bocca vivace è delicata.Una nota minerale ne accentua la complessità.
Vino bianco secco, con una bella acidità, sviluppando aromi di fiori bianchi e agrumi canditi.
Coteaux du Languedoc vintage 2012 Aromi speziati, anice stellato e finocchioUna bella mineralità e un finale su note legnose.Bel equilibrio! Un vino liscio e pregiato.
Al naso si presenta con note floreali, fruttate e minerali.Al palato è un vino rinfrescante con aromi di mela, agrumi e miele.Gustoso.
Un vino bianco rotondo in bocca con un buon materiale.L'equazione del terroir austero di Saint-Chinian e lo stile "Champart" calma e voluttuosa.
Aromi freschi, molto espressivi di agrumi, verbena ed eucalipto bilanciano perfettamente una bocca piena e rotonda.
Vino con abito giallo oro. Al naso è potente, franco, floreale e dominato da mineralità, finocchio e note mieli. La bocca è generosa mentre rotonda e golosa.Buon accordo in prospettiva su un gustoso pesce o carne bianca o su formaggi caprini o ovini un po 'raffinati.
Bel naso fruttato giudiziosamente legnoso, esaltato da aromi maturi di frutta a polpa bianca.Un vino pieno ed equilibrato dalla consistenza vellutata. Affascinante e gustoso.
Un bel vino con fiori, anice e miele, tutto in rotondità, delizioso con il piatto preferito di Ben linguine ai frutti di mare, lo chef di Pain Délice della nostra mensa.
Colore oro bianco, aromi di nocciole e frutta secca.Delicato in bocca, per una finitura allo zafferano. Sarà meglio caraferare questa annata per permettergli di esprimersi meglio.
Questa cuvée esperta si basa su un delicato equilibrio nella miscelazione dei vitigni languedoc.Seduce con il suo lato aereo.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.
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