Elenco dei prodotti per produttore Churchill's

La casa di Porto Churchill è la più recente dalla sua data di creazione risale solo al 1981. Johnny Graham chiamò la sua casa in suo nome da sua moglie, Caroline Churchill. Prima di intraprendere questa avventura, Johnny Graham studiò da Taylor's e Cockburn. Johnny Graham non è quindi un nuovo arrivato nel mondo portuale, soprattutto perché ha beneficiato dei saggi consigli dei suoi due fratelli, William Graham e Anthony Graham.

Churchill's vende solo porto le cui uve provengono da viti classificate "A" dal Porto Wine Institute, solo Grands Crus di qualche tipo! Terroirs eccezionali di sua proprietà.
A partire dalle tenute Agua Alta, Manuela e Fojo, che appartenevano al defunto Jorge Borges, della famiglia di Sousa.
Più recentemente, Churchill's ha acquisito i vigneti della Quinta da Gricha (100 ettari sulla riva sud del Douro), Quinta da Rio (20 ettari nella Valle del Rio Torto), e gestisce anche la Quinta da Perdiz (30 ettari).
Oltre a questo apprezzamento dei quintali in ciò che possono avere in termini specifici in termini di terroir, la casa Churchilll si attacca anche alla nozione di annata, essenzialmente facendo vini da vecchie viti delle sue tenute.

Churchill's conserva solo porti portuali con il potenziale di "annate", cioè porto che sarà vintage, il cui potenziale di stoccaggio è eccezionalmente lungo (da 40 a 50 anni), e tradizionale LBV (Late Bottled Vintage) non filtrato che vengono gestiti delicatamente al servizio per mantenere il deposito nella parte inferiore della bottiglia.

È questa intransigenza nella ricerca della qualità che ha già permesso a Churchill di ottenere un eccellente feedback dagli specialisti anglosassoni.