Elenco dei prodotti per produttore La Prevostura

La tenuta La Prevostura si trova nel cuore della denominazione Lessona nell'Upper Piemont ed è stata fondata da Marco Bellini. Luca de Marchi (Proprietà Sperino) ha recentemente assunto questa rinomata (e anche storica) tenuta in gestione.

Su una collina tra i più esposti di questo famoso terroir, i vigneti di questa tenuta hanno dato in precedenza tra i vini più belli del nord Italia.

I vigneti della tenuta si estendono sulle denominazioni DOC Lessona e Coste della Sesia e i vitigni coltivati sono nebbiolo, vespolina e croatina, tutti vitigni autoctoni della regione. Il clima di Lessona è moderato dall'aria fresca delle montagne e dall'aria calda delle pianure circostanti.

I terreni marini ricchi di minerali calcarei di questa denominazione in pieno rinnovamento sono tra i più qualitativi del nord Italia. Le viti affondano le radici nelle profondità di questi terroiri, il che conferisce ai vini di questa regione una straordinaria freschezza ed eleganza.

Secondo i principi dell'agricoltura ragionata, le uve della tenuta sono coltivate nel modo più naturale possibile, senza diseredanti, pesticidi o altri prodotti sintetici. Nel trattamento delle viti vengono utilizzati solo fertilizzanti naturali, porridge di Bordeaux e zolfo.

Raccolte a mano, le uve vengono poi portate in cantina per scrematura e pressatura. I vini vengono poi accompagnati nel modo più semplice possibile, principalmente per infusione, fino all'imbottigliamento.

I vini de La Prevostura hanno un carattere unico ed evidenziano un'inaudita eleganza e finezza. Gli amanti del vino borgognone troveranno in questi insospettati intenditori una nuova passione, quella dei vini Lessona.