Il Terroir di Adrien Renoir è uno champagne che unisce freschezza, tensione e gola.
È uno champagne molto piacevole ed equilibrato, con la sua freschezza e golosità. È una cuvée perfetta per un aperitivo.
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Disponibile dal:
Champagne Adrien Renoir
Le Terroir - Extra-Brut
(Base 2021)
Champagne Grand cru AOC
France - Champagne
Cuvée che combina pinot nero e chardonnay del terroir classificato Grand Cru de Verzy sul monte Reims.
I vini di base sono vinificati in tini di acciaio inox (80%) e botti di rovere (20%), mentre i vini di riserva, che rappresentano 20% montaggio sono alti in fulmini.
La miscela si basa sulla maggior parte dei vini della vendemmia 2017. È completamente da vini di riserva che perpetuano l'identità della tenuta.
Questi vini sono coltivati sotto le feci. Dopo 3 anni nelle cantine della casa, i vini vengono sboccati e dosati in Extra Brut.
Uve:
50% pinot nero, 50% Chardonnay
Note di degustazione:
Questo vino ha un colore giallo chiaro, con riflessi leggermente dorati. È uno champagne con bellissime bolle fini e leggere. Al naso, è molto fresco e molto arioso, ci sono aromi fruttati e floreali, come acacia, miele e frutta bianca croccante. Al secondo naso sono necessarie note più potenti e vinose. L'attacco in bocca è molto piacevole, è fresco e vivace, ma comunque cremoso e goloso con brioche e aromi tostati punteggiati da aromi di agrumi molto freschi come limone e pompelmo. È uno champagne molto piacevole ed equilibrato, con la sua freschezza e golosità.
Stile di vino :
Vino bianco spumante brillante e profondo.
Abbinamento enogastronomico :
Tartare di tonno con lime, salsa di soia e coriandolo. Carpaccio de marcassin, mousse al tartufo e nocciole piemontesi.
Potenziale di custodia nella tua cantina :
8 anni
Analitica:
75 cl - 12 % Volume
Contiene solfiti
Paese: | Francia |
Regione: | Champagne |
Titolo: | Champagne Grand cru |
Colore: | Bollicine cremanti champagne scintillanti |
Etichetta | Vino biologico (AB), Vino biodinamico (Biodyvin) |
Tipo di agricoltura: | Agricoltura biologica, Agricoltura biodinamica |
Vintage: | Non vintage |
Mantenere: | Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni |
Stile vino: | Vino bianco effervescente vivido e profondo |
Uve: | Pinot Nero, Chardonnay |
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