Il Viognier di Yeuses

Domaine Les Yeuses

Viognier 2023

Pays d'Oc IGP

France - Languedoc

                     

Il vigneto della tenuta Yeuses copre più di 70 ettari.
È un terroir semi-collinare molto calcareo che beneficia di un'influenza marittima di fronte allo stagno thau.
Questa situazione originaria favorisce l'acclimatazione di un'ampia varietà di vitigni:
Chardonnay, Sauvignon, Vermentino, Terret, Muscat, Syrah, Merlot.


Vitigno:
100 % Viognier.

Note di degustazione:
Entrambi floreali con una bella rotondità e un finale sottile sulla nocciola.

Stile vino:
Vino bianco molto aromatico.

Abbinamenti enogastronomici:
Come aperitivo.
Insalata di quaglie con uva.

Potenziale di custodia:
Quattro anni.

Analitica:
75 cl.
13.5 % Volume.
Contiene solfiti.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute.
Da consumare con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."