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La favola dell'orange wine Floris

Domaine Le Conte des Floris

Il naso rivela superbe note di infusione (verbena) e albicocche secche. La bocca vinosa si compie in una trama golosa che si conclude con magnifici amari.
La sensazione tattile è a metà strada tra il bianco e il rosso, confusa e deliziosa!

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43,00 € tasse incl.

Domaine Le Conte des Floris 

Vin orange 2019

Languedoc AOP

France - Languedoc

  Bio

               

       Vinificazione :
Macerazione per un mese in tini con uve intere, entonnage diretto, fermentazione alcolica e malolattica in botti.

       Invecchiamento :
Per due anni in vecchie botti.

      Varietà di uve :
80% clairette, 20% carignan blanc


      Note di degustazione:
Il colore arancione può sorprendere molti. È profondo, intenso e molto attraente. Il naso rivela superbe note di infusione (verbena) e albicocche secche. Dopo qualche minuto di apertura, c'è una nota molto piacevole, leggermente ossidativa. Il palato vinoso si compie in una struttura gourmet che si conclude con belle finiture amare.


     Stile del vino:
Vino bianco di macerazione.

      Abbinamento cibo-vino:
Gamberi in briciole di agrumi, mousseline di rapa al sesamo. Cromesquis di Sainte-Maure de Touraine con scaglie di noce e miele di castagno.


     Potenziale di invecchiamento nella vostra cantina:
10 anni

     Analitico:
75 cl - 12,5 % volume


Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bevi con moderazione.
"Bere bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.

Paese: Francia
Regione: Languedoc
Titolo: Languedoc
Colore: Vino bianco
Etichetta Vino biologico (AB), Vino biodinamico (Demeter)
Tipo di agricoltura: Agricoltura biologica, Agricoltura biodinamica
Vintage: 2019
Mantenere: Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Stile vino: Vino da macerazione
I consigli delle guide: Bettane - Desseauve, Parker, Rassegna del vino francese, Gault - Millau
Uve: Clairette, Carignan Bianco

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