Castello di Valflaunès Esperance

Château de Valflaunès

Espèrance 2021

Pic Saint Loup AOP

France - Languedoc

        

Fabien Reboul coltiva con passione e dedizione un vigneto di 13 ettari su un ghiaione millenquen ai piedi del Castello del Monferrato, sul comune di Valflaunès in nome di Pic Saint Loup.

Uve:
Syrah, mourvèdre, carignan.

Note di degustazione:
Un vino traboccante di frutti neri, copertina nera, more e cacao.
Un vino elegante, ricco e pieno in bocca.
Tannini maturi e sapori di frutta candita.

Stile vino:
Vino rosso piccante e rotondo.

Abbinamenti enogastronomici:
Filetto di cacao da 30 pentole, crema pasticcera. Guancia brasata di manzo con vino rosso.

Potenziale di custodia nella cantina:
Otto anni di chiamata.

Analitica:
75 cl
14 % Volume
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute.
Da consumare con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino"