Questo porto vintage ha un bagliore crudo, combinando una purezza di frutta con una vena di acidità naturale, che gli conferisce un grandissimo potenziale per l'invecchiamento.
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Disponibile dal:
Churchill's
Quinta da Gricha
Porto DOC
Portugal - Douro
Nel 1999, l'acquisto della Quinta da Gricha, classificata "A" nella gerarchia del Porto Wine Institute, spinse Churchill's nella produzione di vino Douro, affermando la casa come un attore importante sul mercato. Questo appezzamento di 50 ettari si trova sulla riva meridionale del fiume Douro, tra le città di Pinhao e Tua, nella prestigiosa sotto-regione di Cima Corgo. I vigneti sono piantati tra i 150 e i 250 metri sul livello del mare e si affacciano sul sontuoso Douro.
Durante i primi sei mesi, il giovane porto d'annata trascorse i mesi invernali a Quinta da Gricha, nel vigneto del Douro, per poi essere abbassato in una delle cantine di Vila Nova de Gaia, dove fu conservato in una vasca di acciaio inossidabile fino all'imbottigliamento.
Uve:
Touriga nacional, touriga franca, tempranillo (tinta roriz).
Note di degustazione:
Questa Vintage ha sempre un carattere mirtillo intenso, dal look cremoso, una deliziosa vivacità. La struttura è morbida e la finitura è ben bilanciata. Questa porta ha un bagliore crudo, combinando una purezza di frutta con una vena di acidità naturale, che darà a questo vino un grande potenziale di invecchiamento.
Stile di vino :
Vino dolce naturale.
Abbinamento enogastronomico :
Petto d'anatra, salsa di cacao e purea di patate dolci. Roquefort artigianale di Carles.
Potenziale di custodia nella tua cantina :
50 anni
Analitica:
75 cl - 20 % Volume
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."
Paese: | Portogallo |
Regione: | Douro |
Titolo: | Porto |
Colore: | Vino rosso |
Tipo di agricoltura: | Agricoltura convenzionale |
Vintage: | 2017 |
Mantenere: | Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni |
Stile vino: | Vino rosso dolce |
I consigli delle guide: | Parker, Rassegna del vino francese |
Uve: | Touriga Nacional, Touriga franca, Tempranillo, Amministratore delegato di Tinta |
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.
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