Naso intenso e profondo di frutta nera candita, ciliegia e mora con note floreali di viola. Gustoso, fruttato ed elegante al palato, con un delicato sapore di legno.
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Disponibile dal:
La Closeraie
Au Fil du Vent 2021
Languedoc AOP
France - Languedoc
Varietà di uve :
70% Syrah, 20% Grenache Noir e 10% Mourvèdre
Invecchiato per 6 mesi in botti di rovere Sauvy per il 50% della cuvée.
Note di degustazione:
Il naso è intenso e profondo con frutta nera candita, ciliegia e mora, così come note floreali di viola e un pizzico di spezie e vaniglia. Il palato rivela una struttura saporita, fruttata ed elegante con una delicata legnosità. Rivela aromi di frutta rossa sciroppata, mora e frutti di bosco supportati da un leggero finale di vaniglia.
Stile del vino:
Vino rosso elegante e complesso
Abbinamento cibo-vino:
Magret de canard du Sud-Ouest, patate schiacciate con porcini. Stufato di lepre alla francese.
Potenziale d'invecchiamento:
6 anni.
Analisi:
75 cl.
14% di volume.
Contiene solfiti.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bevi con moderazione.
Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.
Paese: | Francia |
Regione: | Languedoc |
Titolo: | Languedoc |
Colore: | Vino rosso |
Tipo di agricoltura: | Agricoltura convenzionale |
Vintage: | 2021 |
Mantenere: | Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni |
Stile vino: | Vino bianco complesso ed elegante |
Uve: | Syrah, Grenache Nero, Monastrell |
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.
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