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La Canonica Vela argilla Visualizza ingrandito

La Canonica Vela argilla

Domaine de la Rectorie

Vino invecchiato sotto un velo naturale di lievito, in botti, per 2-4 anni (come i vini gialli del Giura).
Vino molto elegante, bella freschezza con una leggera salinità.

Maggiori dettagli

1 Articolo

31,50 € tasse incl.


Dominio della Canonica

Vela in argilla

Vino dalla Francia

Francia - Rossiglione

Vino delle ultime presse della cuvée L'Argile, vinificato separatamente. L'allevamento avvieneun velo naturale di lievito, in botti, per 2-4 anni (come i vini gialli del Giura).

Uve:

90% grenache grigio, 10% grenache bianco

Note di degustazione:

Abito in oro paglierino. Note di mandorle, noci, pareti di frutta bianca, ginestra. In bocca, elegante, bella freschezza con una leggera salinità.

Stile di vino :

Vino bianco a vela.

Abbinamento enogastronomico :

Piatto di acciughe di Collioure, prosciutto iberico e olive arbequina. Tornano merluzzo, spezie e latte di cocco.

Potenziale di custodia nella tua cantina :

30 anni

Analitica:

75 cl - 14,5% Volume

Contiene solfiti

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.

"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."

Paese: Francia
Regione: Roussillon
Titolo: Vino dalla Francia
Colore: Vino bianco
Tipo di agricoltura: Agricoltura convenzionale
Vintage: Non vintage
Mantenere: Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Stile vino: Vino a vela
I consigli delle guide: Rassegna del vino francese, Bettane - Desseauve, Parker
Uve: Grigio Grenache, Grenache bianco

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