Rotondo, concentrato, equilibrato e lungo in bocca, con frutta matura e spezie.
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Disponibile dal:
Domaine Les Conques
Anatole 2018
Vin de France
France - Roussillon
Anatole è il nome del secondo figlio della tenuta.
Lo spirito di questo vino è quello di avere una grande ricchezza aromatica e concentrazione che viene dal frutto lasciato per 5 a 6 settimane in macerazione. Per questa cuvée, è la fine struttura tannica che guida la selezione delle uve utilizzate nella miscela. Il Syrah proviene da un terreno di 0,5 ettari riservato a questa cuvée.
Varietà di uva:
75% syrah, 20% carignan e 5% grenache noir
Note di degustazione:
Rotondo, concentrato, equilibrato e lungo al palato, con frutta matura e spezie. Merita di essere aperto in anticipo o aerato per esprimere al massimo le sue qualità.
Stile del vino:
Vino rosso fruttato ed elegante
Abbinamento cibo-vino:
Petto d'anatra marinato in salsa di ribes nero e tè nero. Spalla di agnello condita con rosmarino, caviale di zucca.
Potenziale in cantina:
8 anni
Analitico:
75 cl - 14% volume
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bevi con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.
Paese: | Francia |
Regione: | Roussillon |
Titolo: | Vino dalla Francia |
Colore: | Vino rosso |
Etichetta | Vino biologico (AB) |
Tipo di agricoltura: | Agricoltura biologica |
Vintage: | 2018 |
Mantenere: | Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni |
Stile vino: | Vino rosso fruttato e complesso |
Uve: | Syrah, Carignan, Grenache Nero |
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.
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