Colore giallo chiaro, sviluppa aromi fini e complessi.
La bocca è piena e lunga con una finitura piccante.
Il suo pizzico di amarezza gli conferisce perseveranza e una seducente austerità.
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Cuvée Laïs
Annata 2022
Domaine Olivier Pithon per Calce
Coste catalane
La tenuta si trova intorno al villaggio di Calce adiacente alla tenuta Gauby sulle colline di scisto.
Uve:
Maccabeu, Grenache Bianco e Grigio.
Vinificazione:
La fermentazione e l'allevamento avviene in botti nuove, uno o due vini, per otto o dieci mesi.
Parte di esso è addirittura composto da semi-damigelle da 600 litri.
Note di degustazione:
Colore giallo chiaro, sviluppa aromi fini e complessi.
La bocca è piena e lunga con una finitura piccante.
Stile vino:
Buon vino bianco e minerale.
Abbinamenti enogastronomici:
Piccoli piani tosati con tapenade.
Potenziale di custodia nella tua cantina:
Quattro anni.
Analitica:
75 cl.
12.5 % Volume.
Contiene solfiti.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute.
Da consumare con moderazione."Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino"
Paese: | Francia |
Regione: | Roussillon |
Titolo: | Coste catalane |
Colore: | Vino bianco |
Etichetta | Vino biologico (AB) |
Tipo di agricoltura: | Agricoltura biologica |
Vintage: | 2022 |
Mantenere: | Vino pronto da bere |
Stile vino: | Vino bianco opulento e ricco |
Uve: | Maccabeu, Grenache bianco , Grigio Grenache |
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L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.
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