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Gauby Muntada

Domaine Gauby

La cuvée Muntada prodotta su mante calcaree è carnosa, succosa e complessa.
Un ottimo vino Roussillon che unisce finezza e potenza.

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86,00 € tasse incl.

Tenuta Gauby

Muntada

Coste catalane IGP

Francia - Rossiglione



 Domaine Gauby è lavorato in biodinamica, su terreni calcarei, argillosi e scisto.

Uve:

Il Grenache nero, principalmente carignan, muore in aggiunta.
Viti di età compresa tra i 30 e i 95 anni.

Note di degustazione:

La cuvée Muntada prodotta su mante calcaree è carnosa, succosa e complessa. I suoi intensi aromi di frutti neri, arancia rossa, spezie, cuoio e note legnose sono offerti nelle feste. Carne e profonda, complessa e fine, costruita su frutti succosi (rossi e neri), rivelando un carattere sottilmente speziato (liquirizia, timo, pepe) esaltato da tocchi floreali, in pelle, empireumatici. Tannini setosi, acidità che porta freschezza ed equilibrio, finale lungo e persistente. Una bella acidità porta freschezza e i tannini sono setosi.
Un ottimo vino Roussillon che unisce finezza e potenza.

Stile di vino :

Vino rosso complesso ed elegante.

Abbinamento enogastronomico :

Coscia di agnello di campagna catara arrosto e patate con ceps. Filetto di manzo Bazas, salsa bordeaux.

Potenziale di custodia nella tua cantina :

12 anni

Analitica:

75 cl - 14 anni % Volume

Contenuto con solfiti

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.

"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."

Paese: Francia
Regione: Roussillon
Titolo: Coste catalane
Colore: Vino rosso
Etichetta Vino biologico (AB), Vino biodinamico (Demeter)
Tipo di agricoltura: Agricoltura biologica, Agricoltura biodinamica
Mantenere: Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Stile vino: Vino rosso corposo e on-call
I consigli delle guide: Bettane - Desseauve, Parker, Rassegna del vino francese
Uve: Grenache Nero, Carignan, Monastrell, Syrah

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