L'Old Red Vines esprime una personalità generosa, coniugando florealità e polpa, con tannini allungati. Questa cuvée si evolve molto lentamente e la sua guardia è impressionante.
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Disponibile dal:
Tenuta Gauby
Vecchie viti
Coste catalane IGP
Francia - Rossiglione
Uve:
Grenache nero, Carignan, Syrah, Mourvèdre
Note di degustazione:
Vino tipico del sud, su ciliegia, mora, cuoio, spezie e note marcate con garrigue (timo, rosmarino, ciste...). Un vino molto equilibrato che rimane fresco.
Stile di vino :
Vino rosso corposo e on-call
Abbinamento enogastronomico :
Daube con olive e rosmarino, filetto di Angus nero grigliato con viti di carignan.
Potenziale di custodia nella tua cantina :
18 anni
Analitica:
75 cl - 14 anni % Volume
Contenuto con solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."
Paese: | Francia |
Regione: | Roussillon |
Titolo: | Coste catalane |
Colore: | Vino rosso |
Etichetta | Vino biologico (AB), Vino biodinamico (Demeter) |
Tipo di agricoltura: | Agricoltura biologica |
Mantenere: | Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni |
Stile vino: | Vino rosso corposo e on-call |
Uve: | Carignan, Grenache Nero, Monastrell, Syrah |
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.
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