Chiroulet La Côte d'Heux

Domaine Chiroulet

La Côte d'Heux 2020

Côtes de Gascogne IGP

France - Sud-Ouest

I tre segreti del dominio Chiroulet sono:
una mostra del vigneto cresta a sud
alta quota
venti fischi, 'Chiroula', a Gascon patois Per produrre uve mature e sane.

Questa cuvée è l'espressione del particolare terroir "argilloso-calcareo" della costa di Heux.


Vitigno:
Solo Big Manseng.

Degustazione:
Bellissimo abito di paglia dorato.
Al naso c'è un'esplosione di agrumi canditi.
La bocca è oleosa e su un bel finale di frutta secca.
Eccellente!

Stile vino:
Vino bianco secco di carattere ed espressivo.
Vino gastronomico.

Abbinamenti enogastronomici:
Torta di pere e Butterfly Roquefort.

Potenziale di custodia:
Pronto a bere subito.

Analitica:
75 cl. - 13 % Volume.
Contiene solfiti.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.