Un'ottima introduzione ai vini di macerazione bianchi secchi.
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Disponibile dal:
Gauby
Jasse 2019
Coste catalane IGP
Francia - Rossiglione
Uve:
85% moscato piccoli grani, 15% Moscato di Alessandria
Note di degustazione:
Proveniente da una macerazione di circa tre settimane, questo vino ha candito aromi di agrumi (kumquat, clementina) e discrete note di moscato. La bocca è strutturata ma rimane fresca con un finale vegetale segnato da citronella. Un'ottima introduzione ai vini di macerazione bianchi secchi.
Stile di vino :
Vino secco di macerazione bianca
Abbinamento enogastronomico :
Camarones con clementine, foie gras con albicocche e sesamo.
Potenziale di custodia nella tua cantina :
6 anni
Analitica:
75 cl - 14 anni % Volume
Contenuto con solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."
Paese: | Francia |
Regione: | Roussillon |
Titolo: | Coste catalane |
Colore: | Vino bianco |
Etichetta | Vino biologico (AB), Vino biodinamico (Demeter) |
Tipo di agricoltura: | Agricoltura biologica, Agricoltura biodinamica |
Vintage: | 2019 |
Mantenere: | Potenziale di custodia di 6 anni |
Stile vino: | Vino da macerazione, Vino bianco aromatico e gustoso |
I consigli delle guide: | Bettane - Desseauve, Rassegna del vino francese, Parker |
Uve: | Granello di Moscato Petit, Moscato di Alessandria |
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.
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