Vino bianco originale dal suo assemblaggio: chenina e manseng piccolo. Una vivace acidità risveglia le papille gustative.
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Disponibile dal:
Malavieille
Les Petits Dragons 2022
Vin de France
France - Languedoc
Mireille Bertrand Lacas - Meriflons
Il vigneto è guidato in agricoltura biodinamica circondata da una natura tranquilla e autentica vicino al Lago salagou.
Il terreno circostante è composto da volant e antico flusso lavico.
Ad alto calore il paesaggio diventa arido.
La particolarità delle annate di Mireille Bertrand è l'alta percentuale di chenina che porta una trama fresca e fruttata.
I vini sono a prezzi piuttosto saggi.
Uve:
Chenin, piccolo manseng.
Note di degustazione:
Abito giallo paglierino.
Una vivace acidità risveglia le papille gustative. Molto secco, questo bianco molto gustoso andrà bene con sushi e sashimi.
Stile vino:
Vino bianco acido e originale.
Abbinamenti enogastronomici:.
Un bianco molto gustoso e seducente per accompagnare un pesce crudo.
Ceviche di orata, avocado e limone.
Potenziale di custodia:
Quattro anni.
Analitica:
75 cl. - 15 % Volume.
Contiene solfiti.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.
Paese: | Francia |
Regione: | Languedoc |
Titolo: | Vino dalla Francia |
Colore: | Vino bianco |
Etichetta | Vino biologico (AB), Vino biodinamico (Demeter) |
Tipo di agricoltura: | Agricoltura biologica, Agricoltura biodinamica |
Vintage: | 2022 |
Mantenere: | Potenziale di custodia di 5 anni |
Stile vino: | Vino bianco aromatico e gustoso |
Uve: | Chenin, Piccolo Manseng |
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.
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