Un pinot nero languedoc in stile bordeaux
Ottimo vino!
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Disponibile dal:
Domaine de Clovallon
Les Pomarèdes 2019
Pays de l'Hérault IGP
France - Languedoc
Uve:
100% pinot nero
Note di degustazione:
Con un colore ciliegia scuro, questo vino rivela una densità sostenuta. Al naso complesso ha note di tostatura, spezie, ciliegia e sottobosco. La bocca è setosa e molto equilibrata con un legnoso molto discreto. Stile decisamente borgognone per questo vino languedoc.
Non esitate a caraferare questo vino che si aprirà gradualmente all'aerazione.
Stile vino:
Vino rosso delicato e complesso.
Abbinamento enogastronomico:
Colvert supremo cotto rosa e burro di ciglia nere. Riso di carne di chiodi punto con bastoncino di liquirizia e dorato con burro di nocciole.
Potenziale di custodia nella tua cantina:
12 anni
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."
Paese: | Francia |
Regione: | Languedoc |
Titolo: | Herault Country |
Colore: | Vino rosso |
Etichetta | Vino biologico (AB), Vino biodinamico (Demeter) |
Tipo di agricoltura: | Agricoltura biodinamica, Agricoltura biologica |
Vintage: | 2019 |
Mantenere: | Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni |
Stile vino: | Vino rosso fruttato e complesso |
I consigli delle guide: | Bettane - Desseauve, Parker, Rassegna del vino francese |
Uve: | Pinot Nero |
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.
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