La nuova annata di Pascal Perret. Un vino fresco e teso, allevato in anfore di terracotta da 500 litri.
Un vino già molto piacevole nonostante la sua giovane età.
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Disponibile dal:
Mas Lumen
In Amphora 2019
Languedoc AOP
Languedoc
Uve:
38% Syrah, 37 anni% Carignan, 25% grenache nero.
Note di degustazione:
L'abito è rubino scuro, lucido. Il naso potente si apre con note di copertina nera, inchiostro e si estende attraverso profumi animali. L'attacco in bocca è molto fresco, la mora selvatica domina, quindi appare la viola. La struttura è già sciolta, i tannini sono presenti ma ben integrati nel materiale vivace.
Bellissimo potenziale di guardia. Un vino già molto piacevole nonostante la sua giovane età.
Stile di vino :
Vino rosso elegante e complesso.
Abbinamento enogastronomico :
Filetto di patate con salsa di cacao, purea di pastinaca. Tartare di manzo italiana con pepe di Espelette.
Potenziale di custodia nella tua cantina :
15 anni
Analitica:
75 cl - 14 % Volume
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."
Paese: | Francia |
Regione: | Languedoc |
Titolo: | Languedoc |
Colore: | Vino rosso |
Etichetta | Vino biologico (AB), Vino senza solfiti aggiunti |
Tipo di agricoltura: | Agricoltura biologica |
Vintage: | 2015, 2019 |
Mantenere: | Potenziale di custodia di 7 anni, Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni |
Stile vino: | Vino rosso fruttato e complesso, Vino rosso potente e complesso |
I consigli delle guide: | Parker, Rassegna del vino francese |
Uve: | Syrah, Grenache Nero, Carignan |
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.
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