GlenDronach 15 anni di rinascita

GlenDronach è una famosa distilleria delle Highlands, conosciuta per i suoi incomparabili single malt invecchiati in botti di sherry.

Situato nella parte orientale della famosa valle dello Speyside, a poche miglia dal villaggio di Huntly, GlenDronach si distingue dalle altre distillerie della regione. I suoi edifici di pietra anneriti, le pagode e le persiane rosso sangue attirano immediatamente l'attenzione. Il piccolo ruscello che scorre nel cortile interno della distilleria rafforza il suo carattere tradizionale e artigianale.
Distrutto da un incendio nel 1837, fu ricostruito nel 1852 e acquistato nel 1920 da Charles Grant, figlio del fondatore di GlenFiddich. Venduta nel 1960 a William Teacher & Son, raddoppiò la sua capacità di produzione nel 1966, il numero di alambicchi passò da due a quattro. Fino alla sua messa fuori servizio nel 1996, GlenDronach maltrattava ancora una parte del suo orzo. Gli alambicchi sono di nuovo operativi dal 14 maggio 2002 e sono ancora riscaldati da un fuoco di carbone aperto.
Molto presto, GlenDronach ha affermato il suo carattere specifico utilizzando botti che avevano contenuto jerez (sherry) per invecchiare i suoi whisky.

Rilanciato alla fine del 2018, dopo che la distilleria è stata acquistata dai proprietari di Benriach, questo GlenDronach 15 anni, molto giustamente chiamato "Revival", è finalmente tornato sulla scena dopo diversi anni di assenza per il nostro grande piacere. Un vero riferimento nello sherry, questo single malt è stato invecchiato nelle migliori botti di sherry Oloroso e Pedro Ximenez. Un single malt di eccezionale ricchezza e uno stile che pensavamo fosse andato perduto.

Questo single malt offre note vellutate di frutti scuri, cioccolato e miele di manuka. Un'espressione molto ricca.

Il naso offre un'esplosione di aromi di ciliegia al maraschino, mora selvatica e menta al cioccolato fondente. Amari all'arancia e liquore di noci. Il palato mostra una bella albicocca glassata al miele e un fico maturo con un crescendo di amarena, angelica e zucchero muscovado. Il finale è lungo e avvolgente con miele di manuka, amaro aromatico e cioccolato fondente.

46% vol. 70 cl.

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.

"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino".