Catarina Bernard 

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Catherine Bernard produz duas safras originais em 3 hectares em agricultura orgânica apenas em vinho tinto, na área de Santo Drézery a nordeste de Montpellier.

Esta garrafa, uma mistura de marselan e mourvèdre, surpreende na atmosfera atual para produzir vinhos muito do sul com personagens opulentos (amadeirados) e concentrados (extração de uma geleia de frutas). Cuidado com o filo e bom humor nos vinhedos.