A propriedade valensac tem sido propriedade da família Lafon por várias gerações. Vivendo em Bruxelas, a gestão da propriedade é confiada a Edwige Thuillé, uma jovem dinâmica e empreendedora.
Esta propriedade de 49 hectares, localizada a apenas dez quilômetros do Mediterrâneo, no coração de Languedoc-Roussillon, beneficia-se da influência marítima e solos frescos, condições ideais para a produção de vinhos brancos equilibrados.
A propriedade valensac cultiva variedades de uvas bastante clássicas para esta região, Sauvignon, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay (incluindo quase 22 hectares), mas também variedades de uvas muito mais improváveis em Languedoc, como pequenos manseng, riesling ou pequeno verdot, que dão à propriedade uma originalidade real.
Uma mistura original e bem sucedida!Flores brancas, abricó, goiaba e groselha-negra.Bom acabamento fresco com um toque de salinidade
Preto como tinta. Buquê complexo de capa preta esmagada, pimenta e noz-moscada.Especiarias e frutas maduras dominam.Um pouco moderno (do novo mundo), mas a um preço extremamente acessível.
O abuso de álcool é perigoso para a saúde, consuma com moderação.
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