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Mas Mellet é uma vinícola localizada nas alturas de Vauvert, na Galícia.
Assumida em 2003 por Emilie e Brice Bolognin, apenas 12 hectares de vinhas antigas estão em produção orgânica nos 27 hectares da fazenda.
O carignan foi plantado em 1948.
O abuso de álcool é perigoso para a saúde, consuma com moderação.
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