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Nossa seleção de vinhos Roussillon vivem ao preço da propriedade.
Vindo principalmente de 25 variedades de uvas diferentes, os vinhos Roussillon são de grande riqueza, cada um expressando um caráter próprio.
Em vinhos secos, AOCs/AOP são:
Collioure (branco, rosé, vermelho)
Côtes du Roussillon (branco, rosé, vermelho)
Côtes du Roussillon Villages (vermelho), a que são adicionadas 5 produções específicas identificadas pelo nome da comuna:
Vilas Desaté de Cussillon Caramany
Vilas Descato de Cussillon Latour de France
Vilas Côtes du Roussillon Lesquerde
Vilas Côtes du Roussillon Tautavel
Aldeias Côtes du Roussillon Les Aspres
Maury seco (vermelho)
O VDP/PGI são:
IGP das Costas Catalães (branco, rosé, vermelho)
Côte Vermeille PGI (branco, rosé, vermelho)
Sem mencionar os PGIs de Oc (branco, rosa, vermelho)
Em Vinhos Doces Naturais, AOCs/AOP são:
Rivesaltes (Âmbar, Grenat, Tuilé, Rosé, Fora da Idade, Rancio)
Maury (Branco, Âmbar, Grenat, Tuilé, Fora da Idade, Rancio)
Banyuls (Branco, Rosé, Rimage, Âmbar, Tuilé, Fora da Idade, Rancio)
Banyuls Grand Cru
Mascate de Rivesaltes
Frutas sedosas, e um material muito agradável e intenso, em um acabamento longo e apimentado.Uma expressão perfeita do terroir!
Cor amarela clara, desenvolve aromas finos e complexos.A boca está cheia e longa com um acabamento tangy.Seu indício de amargura lhe dá persistência e uma austeridade sedutora.
Une cuvée très délicate, au nez frais et aux arômes d'amande fraîche, qui surprend par sa longueur.
APENAS DISPONÍVEL NA LOJA Vinho salino com notas de fruta branca e mel. No palato, é ganancioso e seco com uma mineralidade que equilibra o todo.É um vinho sério que o faz feliz!
Vermelho profundo, nariz de frutas vermelhas cristaladas, especiarias, boca poderosa, equilíbrio, longa persistência. Uma doçura de verdade.
Cet assemblage de deux grenaches, gris et blanc, s'équilibre entre finesse et opulence. Complexe au nez, avec une bouche dense, contrebalancée par une belle fraicheur. Ce vin rare traduit toute la qualité des vins des frères Parcé. Un des plus beaux vins blancs méditerranéen !
Vinho amadurecido sob um véu natural de levedura, em barris, durante 2 a 4 anos (à maneira dos vinhos amarelos do Jura).Vinho muito elegante, boa frescura com uma ligeira salinidade.
Vin doux naturel élaboré selon la méthode de la Solera, réserve perpétuelle. Cette solera est âgée de trente ans et développe des notes intenses de rancio comme les plus grands vins andalous. Un nectar !
Envelhecida há quase dois anos, a Soula branca tem notas meladas com flor de laranjeira e curcuma, que se encontram no paladar.Muita profundidade, com bálsamo de limão e amargos finos, tornando-o um vinho muito bonito.Notável!
La bouche est longue, ample, minérale, fraiche, florale (acacia, aubépine) et finement épicé.Très beau vin, complexe, qui donnera son meilleur dans quelques années.
Beau vin alliant avec justesse toute la précision des grands vins blancs que les amateurs aiment tant.
Les Vieilles Vignes rouge exprime une personnalité généreuse, alliant floralité et pulpe, avec des tanins étirés. Cette cuvée évolue très lentement et sa garde est impressionnante.
APENAS DISPONÍVEL NA LOJA Este vinho tem um nariz de fruta fresca com notas de fumo, sílex, mirtilo e especiarias.Concentrado, direito e esticado no paladar.
La bouche de velours conjuguant finesse et générosité, est d'une longueur envoutante. Un Côtes du Roussillon Villages exceptionnel, de grande garde.
La Torreta é uma cuvée com sotaque catalão.A mistura de malvoisie, uma casta esquecida da região, e maccabeu revela um vinho redondo e mineral com notas ligeiramente cristalizadas e uma pitada de oxidação.Um vinho fenomenal!
Barlande é delicado com notas de acácia e fruta branca.Este vinho tem um perfil afiado e um acabamento magnífico de seixos e pimenta branca.
Vin de plus de trente ans. Ce vin issu très majoritairement de carignan a été longuement élevé en bouteille à 1300 m d'altitude dans les Pyrénées. Il a conservé sa fraîcheur étonnante.
Grand vin du Roussillon. Vin rond, marqué par le miel, gras, des notes végétales de fenouil et d'amande fraîche. Grande fraicheur en bouche.
Para os amantes de grenache cinza e branco, especialmente com seu nariz de erva-doce, uma pitada de verbena, e um belo acabamento floral.
La cuvée Muntada produite sur marnes calcaires est charnue, juteuse et complexe.Un grand vin du Roussillon combinant finesse et puissance.
Un vin très complet, un sommet parmi les blancs du Sud.
O abuso de álcool é perigoso para a saúde, consuma com moderação.
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