Domaine Weinbach é, sem dúvida, uma referência essencial para os vinhos da Alsácia.
Os vinhedos de Domaine Weinbach, em solos ricos e diversos, beneficiam-se do microclima privilegiado do Vale de Kaysersberg.
Internacionalmente reconhecido, oOs vinhos produzidos pela propriedade são procurados por todos os conhecedores. Eles brilham com seu estilo limpo, riqueza harmoniosa e precisão exemplar.
A Propriedade Weinbach, no Clos des Capucins, é um daqueles lugares mágicos, esquivos e atemporais. É raro encontrar um lugar com tanta energia e história, produzindo vinhos de tamanha pureza.
Apoiada por seus dois filhos Eddy e Theo, Catherine Faller está à frente da propriedade, implantando uma energia rara para manter a qualidade dos vinhos no mais alto. Seu filho Theo presta muita atenção à videira, que tem sido conduzida em biodinâmica desde 2005 em toda a propriedade, enquanto Ghislain Berthiot, presente há alguns anos, é responsável pela vinificação. Eddy vem apoiar sua mãe na parte comercial.
Uma das expressões mais bonitas da safra Schlossberg é feita aqui em diferentes níveis de maturidade (vinhos secos, colheitas tardias e seleções de grãos nobres).
Nouvelle cuvée du Domaine Weinbach, issue d'une complantation de cépages. Belle matière, ensemble équilibré, jolie découverte !
Cuvée de riesling provenant de vignes du Grand Cru Schlossberg. Ce vin de vieilles vignes est une référence pour tous les amateurs de ce cépage. Très expressif et complexe, il évoluera merveilleusement dans le temps.
O abuso de álcool é perigoso para a saúde, consuma com moderação.
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