O Proyecto Garnachas (Projeto Grenaches) é uma viagem pela história de Grenache na Espanha. O resultado é uma coleção de vinhos tintos frutados, frescos e minerais, capazes de expressar a versatilidade e singularidade de cada área de produção.
Na Espanha, o Proyecto Garnachas (Projeto Grenaches) é uma jornada pela história da grenache através dos olhos de Rael Acha, diretor técnico de Vintae e apaixonado defensor de uma variedade de uvas historicamente vilipendiada por sua complicada viticultura.
Tudo começa com sua família, a Rioja, onde seu bisavô plantou vinhedos de grenache há mais de cem anos. Para demonstrar sua importância, Rael decidiu procurar casos semelhantes de antigos vinhedos de grenache durante uma visita à bacia de Ebro.
Em seu caminho, ele encontra alguns dos vinhedos que melhor refletem a essência desta variedade de uva.
O resultado é uma coleção de vinhos tintos frutados, frescos e minerais, capazes de expressar a versatilidade e singularidade de cada área de produção.
Cuvée de grenache issue de vieux vignobles, plantés dans les années quarante, sur sol argilo-ferreux avec des rochers dans la vallée del Ribota, à une altitude moyenne de 850 mètres.
Avec les vignobles de La Garnatxa Fosca del Priorat, ce vin de grenache reflète la minéralité des sols et l'influence méditerranéenne.
Raúl Acha a découvert par hasard le vignoble de La Garnacha Perdida del Pirineo et est tombé amoureux de ce subtil grenache d'altitude.
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