List of products by manufacturer Proprietà Sperino

Um projeto corajoso de "arqueologia do vinho" que fala de paixão.
A proprietária Sperino é a realização de um sonho: restaurar a importante tradição dos vinhos Lessona, recuperando adegas históricas para produzir um vinho com o maior respeito pela tradição local.

Na década de 1970, Paolo de Marchi mudou-se para a Toscana, onde fundou a esplêndida vinícola Isole-Olena, que teve um papel de destaque no renascimento de Chianti Classico. Mas seu desejo era um dia retornar às origens de sua família, e de fato em 1999 com seu filho Luca ele fez isso, e assumiu as rédeas da histórica propriedade familiar, no Castelo de Lessona via Sperino.

Luca de Marchi, com sotaque toscano, explica com um sorriso: "Eu não faço vinho, eu produzo Nebbiolo". Não é à toa que o homem de 35 anos se estabeleceu no norte do Piemonte depois de estudar linguística e eventualmente se tornou um enólogo, porque a paixão louca pelo vinho está claramente presente na família.

O fermento de uvas no histórico Castello di Lessona: uma propriedade impressionante que relembra cem anos de história da dinastia médica da família Sperino. 1904 foi a última safra engarrafada por um Sperino antes da propriedade ser legada ao De Marchi. O pai e o filho perpetuaram o impressionante legado familiar, trazendo de volta um Lessona DOC de Propietà Sperino quase um século depois. Luca de Marchi está convencido de que "Lessona e o norte do Piemonte têm um futuro brilhante pela frente". Seu vinho Lessona DOC tem uma finesse única que uma uva nebbiolo só pode produzir nesta região. O trabalho no porão também é caracterizado pela extração precisa de taninos, como sabe a mão pericial de seu pai. E além da mistura Uvaggio Coste della Sesia DOC, o jovem enólogo também produz um rosé frutado fresco de uvas nebbiolo e vespolina - e somente nos melhores anos um franco cabernet puro, que você deve procurar se você gosta dessa variedade de uva.

Uvaggio e Lessona são as duas principais safras com origens muito piemontesas.

Uma área de excelência que sabe criar vinhos com equilíbrios magistérios.