Subtile et puissante, la bouche offre beaucoup d’ampleur. Les tannins sont soyeux, structurant une finale persistante et nuancée d’arômes de fruits à noyaux dur.
Un vin très profond et racé !
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Domaine Chandon de Briailles
Savigny-lès-Beaune 1er cru Les Lavières
France - Bourgogne
Cépages :
100% pinot noir
Notes de dégustation :
La robe est de teinte rubis profond. Des arômes de crème de cassis, de cerise noire, de prune bien mûr et d’épices douces se dévoilent délicatement au nez. Subtile et puissante, la bouche offre beaucoup d’ampleur, des saveurs de fruits noirs avec un gras et un moelleux très appréciable. Les tannins sont soyeux, structurant une finale persistante et nuancée d’arômes de fruits à noyaux dur.
Un vin très profond et racé !
Style de vin :
Vin rouge délicat et complexe.
Accord mets et vins :
Pigeonneau fermier et son jus épicé, gnocchis à la romaine. Côte de bœuf grillée aux sarments, asperges vertes, morilles fraîches.
Potentiel de garde dans votre cave :
20 ans
Analytique :
75 cl - 12,5 % volume
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".
País: | França |
Região: | Borgonha |
Título: | Savigny-les-Beaune 1ª safra |
Cor: | Vinho tinto |
Rótulo | Vinho Orgânico (AB), Vinho biodinâmico (Demeter) |
Tipo de agricultura: | Agricultura orgânica, Agricultura biodinâmica |
Manter: | Potencial de custódia de 8 anos ou mais |
Estilo de vinho: | Vinho tinto delicado e complexo |
O conselho dos guias: | Bettane - Desseauve, Parker, Revisão do vinho francês |
Uvas: | Pinot Noir |
O abuso de álcool é perigoso para a saúde, consuma com moderação.
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