Jasci Trebbiano d'Abruzzo

Jasci

2019

Trebbiano d'Abruzzo DOC

Italie - Abruzzes

Esta propriedade, localizada na região de Colli, Abruzzo, tem vinhas situadas entre 100 e 200 metros acima do nível do mar. Está na mesma família há três gerações. As castas são Montepulciano, Trebbiano, Pecorino, Chardonnay e Cabernet Sauvignon. Os solos são pobres com uma baixa proporção de argila e as vinhas não são irrigadas. Foi uma das primeiras propriedades a converter-se à agricultura biológica na década de 1980. Hoje, Donatello Jasci e a sua esposa Piera são os responsáveis pela propriedade, e beneficiam do apoio e experiência da geração anterior.

Variedades de uva:

100% ugni blanc (trebbiano).

Notas de degustação:

A cor deste vinho é amarela com reflexos verdes. O nariz é delicado com frutos de caroço. É refrescante na boca com notas florais de bagas de sabugueiro e flores brancas. É salino, fresco e bem construído.

Estilo do vinho:

Um vinho branco frutado e saboroso.

Emparelhamento de comida e vinho:

Robalo com crosta de sal e molho de manteiga e limão. Tártaro de dourada da lagoa Thau, manga verde, pimenta de timute e coentros frescos.

Potencial de envelhecimento na sua cave :

4 anos

Análise:

75 cl - 12,5 % volume

Contém sulfitos

O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.

"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.