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Isola e Olena Chianti classico View larger

Isole e Olena Chianti classico

Voici un excellent rapport qualité-prix de la Toscane. Ce vin est épuré et compact, et la fraîcheur naturelle laisse place à la fraise des bois, au cassis et à la prune. Il est équilibré, avec une acidité fraîche.
Un très grand classique !

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28,50 € tax incl.

Isole e Olena

Chianti classico DOCG 2018

Italie - Toscane

 

Voici un excellent rapport qualité-prix de la Toscane.

Cépages :

82% sangiovese, 15% canaiolo, 3% syrah

Notes de dégustation :

Ce vin s'ouvre sur un flot de jolis arômes, avec de la cerise, des fleurs bleues et du terreau en première ligne. Des arômes de fruits sauvages, de grains de café, de cèdre et de chêne français ressortent du verre. L'effet est épuré et compact, et la fraîcheur naturelle du vin laisse place à la fraise des bois, au cassis et à la prune. La bouche linéaire et élégante reflète le nez, offrant griotte, grenade, espresso et anis étoilé encadrées de tanins tendus et polis. Il est équilibré, avec une acidité fraîche.
Un très grand classique !

 

Style de vin : 

Vin rouge élégant et racé.

 

Accord mets et vins :

Suprême de pigeon rôti, chutney de cerise au thym et polenta aux olives. Aiguillettes de canard, émincé de courgettes de Ligurie et échalotes.

Potentiel de garde dans votre cave :

20 ans

 

Analytique :

75 cl -  14,00 % volume

Contient des sulfites

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".

País: Itália
Região: Toscana
Título: Chianti classico
Cor: Vinho tinto
Tipo de agricultura: Agricultura convencional
Vintage: 2018
Manter: Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Estilo de vinho: Vinho tinto fino e picante
O conselho dos guias: Revisão do vinho francês, Parker
Uvas: Sangiovese, Canaiolo, Syrah

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