Castelo de Valflaunès T'em T'em

Château de Valflaunès

T'em T'em 2019

Pic Saint Loup AOP

France -Languedoc

                      
Fabien Reboul cultiva com paixão e dedicação um vinhedo de 13 hectares em um scree de mil anos ao pé do Castelo de Montferrand, na comuna de Valflaunès em nome de Pic Saint Loup.

Uvas:
Syrah
Reprodução de 16 meses em barris.

Notas de degustação:
A cor é uma granada intensa.
No nariz aromas de capa preta, cereja e ameixa. Também mostra notas de café e tabaco.
No paladar, um vinho cheio de sabores que ocupa os aromas descritos no nariz. Saboroso e fresco, este vinho tem taninos bem suportados.

Estilo de vinho:
Vinho tinto picante e típico.

Pares de alimentos e vinhos:
Osso bucco.

Potencial de custódia em sua adega:
10 anos de serviço.

Analítica:
75 cl
14.5 % Volume
Contém sulfitos
O abuso de álcool é perigoso para sua saúde.
Para ser consumido com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter sérias consequências na saúde da criança"