Chiroulet La Côte d'Heux

Chiroulet

La Côte d'Heux 2020

Côtes de Gascogne IGP

France - Sud-Ouest

Os três segredos do domínio chiroulet são:
uma exposição do vinhedo ridge ao sul
alta altitude
ventos assobiando, 'Chiroula', em Gascon patois Para produzir uvas maduras e saudáveis.

Este cuvée é a expressão do terroir "argila-calcário" particular da costa de Heux.


Variedade de uva:
Só o Big Manseng.

Degustação:
Lindo vestido de palha dourada.
No nariz há uma explosão de frutas cítricas cristaladas.
A boca é oleosa e em um bom acabamento de frutas secas.
Excelente!

Estilo de vinho:
Vinho branco seco de caráter e expressivo.
Vinho gastronômico.

Pares de alimentos e vinhos:
Torta de pera e Roquefort borboleta.

Potencial de custódia:
Pronto para beber agora.

Analítica:
75 cl. - 13 % Volume.
Contém sulfitos.
O abuso de álcool é perigoso para sua saúde. Para ser consumido com moderação.
O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter sérias consequências na saúde da criança.