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Danjou-Banessy Roboul View larger

Danjou-Banessy Coste (blanc)

           

APENAS DISPONÍVEL NA LOJA

             

Vinho salino com notas de fruta branca e mel. No palato, é ganancioso e seco com uma mineralidade que equilibra o todo.
É um vinho sério que o faz feliz!

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Domaine Danjou-Banessy

Coste 2021

Côtes catalanes IGP

France - Roussillon

  

  

                   

Este vinho é feito a partir da casta Maccabeu, de videiras plantadas em solo argilo-calcário e seixos rolados, localizadas nos terraços do rio Agly.
                   

Variedades de uva :

100% maccabu
Envelhecido em barris durante 12 meses

Notas de degustação :

Cor clara com reflexos verdes. Nariz com aromas de frutos brancos (pêssego, pêra) com uma nota de mel. A boca é gananciosa e cheia. Um vinho mantido unido pela sua mineralidade e que é descoberto de forma diferente com o tempo.

Estilo de vinho :

Vinho branco elegante e complexo

Emparelhamento de alimentos e vinhos :

Baixo ceviche com nectarinas, coentros e pimenta de timute. Bouzigues tártaro de ostras com manga verde e pimenta de Sichuan.

Potencial de envelhecimento na sua cave :

8 anos

Análise :

75 cl - 12,5 % volume

Contém sulfitos

O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.

"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.

País: França
Região: Roussillon
Título: Costas catalães
Cor: Vinho branco
Rótulo Vinho Orgânico (AB), Vinho biodinâmico (Demeter)
Tipo de agricultura: Agricultura orgânica, Agricultura biodinâmica
Vintage: 2021
Manter: Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Estilo de vinho: Vinho branco complexo e elegante
O conselho dos guias: Revisão do vinho francês, Bettane - Desseauve, Parker
Uvas: Maccabeu

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