Château de Mérande - Domaine Genoux
Ce Grand Blanc doré et gras présente une matière juteuse, assez nerveuse. L'expression du fruit est soulignée par une finale saline. Complexité, minéralité, onctuosité de l'abricot, fraîcheur, élégance...
Une Roussanne tout en harmonie !
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Château de Mérande
Chignin Bergeron - Le Grand Blanc 2018
Vin de Savoie AOP
Savoie
Cépages :
100% roussanne
Notes de dégustation :
Un Chignin Bergeron de haute tenue ! Notes herbacées et florales, où la fraîcheur se présente délicatement. La richesse et la générosité de la bouche donnent l'occasion aux notes végétales de s'exprimer pleinement. Minérale et suave. L'élégance fruitée est là et bien là sur la finale !
Style de vin :
Vin blanc profond et complexe.
Accord mets et vins :
Bar de ligne sauvage, crème de lard fumé au gingembre et persil. Foie gras poêlé, chutney de mirabelle et crumble de pain d’épices .
Potentiel de garde dans votre cave :
10 ans
Analytique :
75 cl - 13 % volume
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".
País: | França |
Região: | Savoie |
Título: | Vinho Savoy |
Cor: | Vinho branco |
Rótulo | Vinho biodinâmico (Biodyvin), Vinho Orgânico (AB), Vinho sem sulfitos adicionados |
Tipo de agricultura: | Agricultura biodinâmica |
Vintage: | 2018 |
Manter: | Potencial de custódia de 8 anos ou mais |
Estilo de vinho: | Vinho branco complexo e elegante |
O conselho dos guias: | Revisão do vinho francês, Bettane - Desseauve |
Uvas: | Roussanne |
O abuso de álcool é perigoso para a saúde, consuma com moderação.
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