Novo vinho de Pascal Perret. Um vinho fresco e tenso, amadurecido em ânforas de terracota de 500 litros.
Um vinho muito agradável apesar da sua tenra idade.
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Mas Lumen
In Amphora 2019
Languedoc AOP
Languedoc
Variedades de uva:
38% syrah, 37% carignan, 25% grenache noir.
Notas de degustação:
A cor é rubi escuro, brilhante. O nariz poderoso abre-se com notas de groselha preta, tinta e continua com cheiros de animais. O ataque na boca é muito fresco, a amora selvagem domina, depois a violeta faz o seu aparecimento. A estrutura já está derretida, os taninos estão presentes mas bem integrados na matéria picante.
Bom potencial de envelhecimento. Um vinho muito agradável apesar da sua tenra idade.
Estilo de vinho :
Vinho tinto elegante e complexo.
Emparelhamento de alimentos e vinhos :
Filete de corça com molho de cacau, puré de pastinaca. Tártaro de carne italiana com pimenta de Espelette.
Potencial de envelhecimento da cave :
15 anos
Análise :
75 cl - 14 % volume
Contém sulfitos
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.
Traduzido com a versão gratuita do tradutor - www.DeepL.com/Translator
País: | França |
Região: | Languedoc |
Título: | Languedoc |
Cor: | Vinho tinto |
Rótulo | Vinho Orgânico (AB), Vinho sem sulfitos adicionados |
Tipo de agricultura: | Agricultura orgânica |
Vintage: | 2015, 2019 |
Manter: | Potencial de custódia de 7 anos, Potencial de custódia de 8 anos ou mais |
Estilo de vinho: | Vinho tinto frutado e complexo, Vinho tinto poderoso e complexo |
O conselho dos guias: | Parker, Revisão do vinho francês |
Uvas: | Syrah, Grenache Preto, Carignan |
O abuso de álcool é perigoso para a saúde, consuma com moderação.
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