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Stella Nova Ariane

Domaine Stella Nova

Du caractère à revendre et un beau potentiel de garde. Vin rouge aux accents rhodaniens, notre "Saint-Joseph" Languedocien !

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22,00 € tax incl.

Domaine Stella Nova

Ariane 2016

Languedoc Pézenas AOP

France - Languedoc

 

      

    

Cépages :

Sélection parcellaire.
85% syrah, 15% grenache noir.


Notes de dégustation :

Vin rouge aux accents rhodaniens, notre "Saint-Joseph" Languedocien !
Robe foncée, nez très délicat aux arômes de fruits noirs avec des notes grillées. Bouche fruitée aux tanins déjà biens en place et qui devraient se fondre assez vite pour laisser place à un ensemble fin et harmonieux.
Du caractère à revendre et un beau potentiel de garde.


Style de vin : 

 Vin rouge puissant et complexe

Accord mets et vins :

Bavette d’aloyau de simmental et son chutney d'échalotes au thym, cocos de Paimpol au lard fumé. Cuissot de sanglier, sauce poivrade aux coing confits.

Potentiel de garde dans votre cave :

 15 ans

Analytique :

75 cl - 14 % volume

 

Contient des sulfites

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".

País: França
Região: Languedoc
Título: Languedoc Pézenas
Cor: Vinho tinto
Rótulo Vinho Orgânico (AB), Vinho biodinâmico (Demeter), Vinho sem sulfitos adicionados
Tipo de agricultura: Agricultura biodinâmica, Agricultura orgânica
Vintage: 2016
Manter: Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Estilo de vinho: Vinho tinto poderoso e complexo
O conselho dos guias: Revisão do vinho francês
Uvas: Syrah, Grenache Preto

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