The Ultimate Mortlach 2009

The Ultimate é um engarrafador de whisky holandês activo desde 1994 e especializado no engarrafamento em barril único. Excepto em casos excepcionais, os barris são reduzidos para 46%.

A destilaria Mortlach foi fundada em 1823. Situada na cidade de Dufftown, na região de Speyside (uma das mais famosas zonas de produção), é a mais antiga das 9 destilarias que aí se instalaram. É também a primeira destilaria legal da cidade.
A destilaria Mortlach tem a característica escocesa de todos os seus alambiques terem sido comprados em segunda mão! Ao utilizar diferentes tipos de alambiques, este whisky tem um carácter único, sendo por isso muito apreciado pelos amantes do malte, bem como pelos amantes de misturas escocesas. Mortlach é também famoso pelos seus whiskies muito antigos de alguns dos barris de xerez mais antigos do mundo.

Este whisky distingue-se pela sua cor dourada brilhante, o seu nariz de maçã e frutos tropicais. Também encontramos notas subtis de caramelo e ligeiramente vegetais.
No paladar, este whisky oferece-nos aromas de citrinos, amêndoas e um toque de canela.
O final é longo e frutado.

Destilado a 2 de Abril de 2009 e envelhecido em casco 305125 durante 11 anos. Não filtrado a frio. Engarrafado a 2 de Julho de 2020. Apenas 324 garrafas.

46% vol. 70 cl

O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Para consumir com moderação.

"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.