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Vin de France, la dénomination des vins d'origine nationale, complémentaire de l'offre française.
Créée en 2009, elle est complémentaire des deux autres catégories de vin français : les vins avec une Indication Géographique Protégée (I.G.P.) et les vins avec une Appellation d’Origine Protégée (A.O.P.). Le maintien de la place des vins français sur le marché mondial s’appuie sur la complémentarité et la compétitivité de l’offre française.
Sa création répond d’abord à une nécessité d’avoir une dénomination plus évocatrice et plus juste, à l’image premium dont les vins français bénéficient à l’étranger. Dans la pratique, les vins sont présents aussi bien dans la grande distribution, proposés à d’excellents rapports qualité-prix, que dans les meilleures adresses, cavistes ou restaurants, de France et de Navarre, dans de plus larges amplitudes tarifaires.
Si l’on devait résumer la dénomination en un mot, le terme consacré serait « liberté ». Son principal atout ne réside ni dans la zone d’origine ni dans le principe d’un cahier des charges strict mais dans la liberté de création qu’elle offre au winemaker et au vigneron. De la vigne au chai, Vin De France offre la liberté aux créateurs de vins de laisser s’exprimer leur inventivité.
En assemblant un même cépage (variété de raisin) provenant de différentes régions, des cépages autochtones avec des cépages de France plus connus, plusieurs variétés pour leur complémentarité, ils imaginent de nouveaux profils de goûts.
Vin De France constitue ainsi un véritable « terrain de jeu » pour ces véritables orfèvres afin d’élaborer des vins harmonieux, faciles à apprécier.
Vin De France leur offre l’opportunité de créer des vins différenciants et adaptés à la demande des consommateurs actuels. Cette liberté d’assemblage leur permet également de s’affranchir des aléas climatiques régionaux pour garantir aux consommateurs une qualité constante au fil des années.
Ces vins, accessibles tant à travers la clarté du message qu’ils véhiculent — un nom, un ou plusieurs cépages, une provenance et un savoir-faire : la France — que de par leur excellent rapport qualité prix, rencontrent depuis plus de 10 ans un succès s’étendant aux quatre coins du monde.
Après avoir conquis le proche export et depuis 2013 le grand export dont notamment le marché américain et plus récemment le marché australien, son succès auprès des acheteurs internationaux ne peut que valider la pertinence de sa création et de son positionnement.
La diversité des producteurs est à l’image de celle de la catégorie : les opérateurs regroupent des PME, des TPE et des grands groupes dans toutes les familles de la filière : négociants - éleveurs, coopératives et vignerons indépendants. Tous ces vins partagent un savoir-faire mêlant tradition et innovation.
Attention c'est un OVNI ! Un Objet Vinique non Identifié. Ce vin est issu d’une complantation, de vignes majoritairement pré-phylloxériques et de cépages parfois quasiment disparus.Un vin hallucinant, libre et tellement bon !
Ce vin réunit du riesling et du pinot noir vinifié en blanc. Si vous aimez découvrir des vins qui sortent des sentiers battus, ce blanc atypique vous séduira !
Ce vin est de type oxydatif dans sa palette aromatique : sur l’acacia, la pomme très mûre, des épices et des fruits secs comme la noisette et la noix, le tout soutenu par de fins amers très nobles en fin de bouche.Surprenant et envoûtant !
Vin charnu et fruité.Il étonne par la rondeur et la délicatesse de ses tanins, surtout pour un carignan si jeune !
Un vin de syrah, peu alcoolisé (11,5%), harmonieux et expressif. La bouche à la fois souple, équilibrée et sapide laisse beaucoup de fraîcheur en finale.Un régal !
Des arômes de fraises des bois, framboises...Une véritable gourmandise !
Le nez se présente sous des notes florales, fruitées et minérales.En bouche, c’est un vin rafraîchissant aux arômes de pomme, agrumes et de miel.Savoureux.
On apprécie le côté minéral qui donne une énorme longueur qui finit sur l'amertume très classique de la clairette. Splendide !
Un vin gastronomique, élégant et raffiné, qui allie notes florales et minéralité.
Vin blanc sec, de cépage petit manseng, vinifié comme un rouge, en macération.Une bouche légèrement tannique mais sans lourdeur, une finale très longue.
Vin de chardonnay, démonstratif, relativement puissant, qui développe de jolis amers et de la souplesse en milieu de bouche, notes de fruits du verger, de zestes d’agrumes
Le vin est rond, les tanins présents et bien fondus, et l’acidité est bien maîtrisée, apportant à la fois un côté frais sans être nerveux, mais avec une tension qui va permettre de garder ce vin quelques années.
Vin pulpeux, avec des notes de fleur d'oranger, de thym, la bouche est enveloppante tout en offrant du dynamisme et de la fraîcheur.
Un panier de fruits sauvages qui explose dans le verre : épices et des notes méditerranéennes de la garrigue. Les tanins tout doux laissent place à une finale fraîche et sapide.Une élégance redoutable !
Au nez, des agrumes et des fruits secs. Jolie présence minérale en bouche, légère structure tannique, une pointe d’acidité et un gras élégant pour finir. Un vin très agréable.
Le nez est d’une finesse et d’une complexité remarquable. La bouche est ample, ronde, fine et élégante.
Issu du rare cépage minustellu (graciano), ce vin nous offre un nez enivrant sur la cerise kirschée, le cuir noble et le pruneau. La bouche juteuse est d'une belle délicatesse, élégante, savoureuse et persistante.Un très joli vin à la douceur veloutée.
Explosion de fraise et de fruits des bois. bouche très fraîche avec des tanins souples laissant une sensation de velours. Un vin très expressif, joyeux et délicat.Le cinsault à son meilleur niveau !
Ce vin est généreux, vivant, avec une personnalité sudiste et gourmande offrant une structure robuste et onctueuse qui donne envie de se resservir
Un très beau grenache sur sol argilo-calcaire.Un vin puissant mais présentant un équilibre parfait entre fruit, alcool, grain de tanin et fraicheur minérale.
Une délicate note de framboise avec une touche fumée pour cette parcelle de grenache plantée sur schiste.La bouche est bien équilibrée entre le fruit et une structure en demi-puissance
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
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