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La nostra selezione di vini biologici o naturali di viticoltori eco-friendly.
Attenzione che è un UFO! Oggetto vino non identificato. Questo vino proviene da un complantation, per lo più viti pre-fillosserici e vitigni a volte quasi scomparsi.Un vino strabiliante, libero e così buono!
Faugères di bella maturità ma fresco e fruttato, con tannini setosi e un finale splendidamente pepato.
Questo vino del 2006, nato su un terreno di scisto, mostra ancora i personaggi di una gioventù straordinaria.
Frutti neri, spezie, bocca franca con tannini che sottolineano la tensione di questo vinoChe eleganza!
Ribes nero, frutta nera, prugna accompagnano una bella freschezza, tannini fusi, una mineralità che evoca la pietra focaia e un finale molto lungo e aromatico
Rotondo, concentrato, equilibrato e lungo in bocca, con frutta matura e spezie.
La bocca fruttata offre elasticità e volume. Il finale mostra un leggero fumo caratteristico di questi terroiri vulcanici.
Vino carnoso e fruttato.Sorprende per la rotondità e la delicatezza dei suoi tannini, soprattutto per un carignan così giovane!
Siamo molto piacere nell'immediato futuro con questo vino il cui scricchiolio del frutto è molto apprezzato. La sua accessibilità ed esuberanza lo rendono un vino accattivante.
Un vino da macerazione, un vino bianco vinificato come un vino rosso da uve intere.Addio al bel colore giallo con riflessi verdi, benvenuto all'arancione, alla salinità e ai tannini.Una grande scoperta per molti degustatori che amano le sensazioni forti.
Questo vino combina riesling e pinot nero vinificato in bianco. Se ti piace scoprire vini che sono fuori dai sentieri battuti, questo bianco atipico ti sedurrà!
Fruttato e piacevole, la terra della tenuta porta una mineralità al Pinot Nero completando la sua tavolozza aromatica.
Equilibrato, fruttato e mineralità sono le parole che caratterizzano questo vinoUna miscela di chardonnay e petit-manseng, realizzata interamente in botti. Vino bianco secco in guardia. È una bella dimostrazione della chimica tra vino e legno.
Vintage 2021 Coteaux du Languedoc Al naso aromi di fiori, mandorle e caprifoglio e frutta, albicocca, pesca portata dal viognier.In bocca il grenache termina con una nota di finocchio. È gustoso!
Rosso per accompagnare il pesce, ma non che...Un cinsault puro, avido e profondo allo stesso tempo.Delizioso!
La densità di questo vino sbatte già nell'abito profondo. Un naso di spezie e frutta nera. L'attacco è arricchito da un particolare materiale e tensione.
Al naso si presenta con note floreali, fruttate e minerali.Al palato è un vino rinfrescante con aromi di mela, agrumi e miele.Gustoso.
Vino bianco secco, con una bella acidità, sviluppando aromi di fiori bianchi e agrumi canditi.
Un vero vino locale, croccante, gourmet ed elastico, con tannini fini.
Apprezziamo il lato minerale che dona una lunghezza enorme che termina sull'amarezza molto classica della clairette. Splendida!
Il naso si evolve su frutti bianchi, pera fresca e caprifoglio.Al palato, è franco dal punto di vista aromatico e così facile e piacevole da bere!
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.
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